我還蠻喜歡Chicken and Waffles的,雖然比較少吃應該感覺很不健康。這次來在附近都是花市的Poppy + Rose,因為覺得他的Chicken and Waffles長得比較精緻漂亮應該也會好吃點。炸雞做得還不錯但我覺得醬有待加強。醬若好一點可將炸雞與鬆餅味道更調和。
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Wednesday, November 25, 2015
[複合式Gourmet Market -- Joan's on Third] Los Angeles
雖然Joan's on Third 很有名但這還是我第一次來。裡面就是個小小的複合式Gourmet market可買的帶走也可以在店內享用。蠻適合People watching的地方來的人都打扮蠻有型的。原本想說這樣gourmet market的地方食物應該就普通所以對Eggs Benedict沒什麼特別期待,但沒想到還蠻好吃的儘管也沒使用什麼特別原料或是fusion什麼的來吸引注意力,就是簡單但是又做得極好的Eggs Benedict。份量還蠻小的就兩個蛋完全沒付side dish像是馬鈴薯之類的。加杯咖啡就差不多了,不過可能對男生來說份量稍小。好去處 。
[第二愛的Brunch Spot -- The Hart and the Hunger ] Los Angeles, CA
在LA說到Brunch一般應該就會想到Blu Jam Cafe (他的Crunchy French Toast還真是不錯) 跟BLD,但是這些地方常常都要排隊排很久若不是朋友來訪時平常根本不想去。之前很喜歡的Republique現在也人越來越多而且去過太多次有點膩了。The Hart and the Hunter應該是繼Republique後喜歡的另一個Brunch Spot。位於Pali hotel裡面,環境超級可愛而且重點是沒什麼人非常悠閒的地方。食物比較精緻有特色並且有美味感。出名的Scone我倒是覺得還好,Shrimp and grits蠻好吃的。
Monday, November 10, 2014
[Brunch at Salt's Cure] Los Angeles, CA
該店招牌的The All-Star 2x2x2 + oatmeal griddle cakes
從左到右 (oatmeal griddle cakes, bacons, eggs, sausages, and biscuit with jam)
Sunday, November 2, 2014
[目前最愛的Brunch地點 Republique] Los Angeles, CA
目前為止,綜合所有條件最喜歡的Brunch地點!
環境超級可愛,食物相當不錯,尤其是烘培的麵包甜點很棒!唯一的缺點就大概是他是在櫃台結賬完後自己找位置坐,很多時候需要跟別人共用桌子。不過在很輕鬆的氣氛下到也不覺得奇怪。
Sunday, October 26, 2014
[Brunch at Square One Dining] Los Angeles, CA
也是很受歡迎的brunch地點,不過跟我想像中的不太ㄧ樣,原以為會是像blu jam或是bld那種比較大間的餐廳,沒想到就是一間小店,裝潢甚麼的還是比較儉樸,感覺就是在家附近的brunch店感覺。地點還蠻詭異的在山達基教(Scientology. 沒錯就是湯姆克魯斯信的那個山達基教)超大的詭異淺藍色研究中心斜對面,第一次看到還覺得真有趣。
Brioche french toast with banana citrus caramel
Sunday, October 19, 2014
[Bouchon Beverly Hills (2)] Los Angeles, CA
Croque Madame
招牌菜之一。很好吃,油脂含量很高。酥到不行brioche夾ham跟cheese的三明治頂部放上個生蛋黃的fried egg再配mornay sauce 醬(也是主要由butter跟cheese作成好胖但好好吃! )
不想要fries(他們家的fries普通)所以換成健康點的mixed greens讓它少點罪惡感。
Friday, October 17, 2014
[早餐漢堡精緻化 Eggslut] Los Angeles, CA
LA還挺紅的一間早餐店。位於Downtown的Grand Central Market 原本剛開始是由Food truck起家。主廚Alvin Cailan也在不少名餐廳學習過:如Portland的Castagna, Bouchon, Spago或甚至是the French Laundry。主廚因覺得沒有好的fast casual breakfast,於是便做pop up賣六個月以蛋為主的早餐, 開幕後太受歡迎,到第二個月時排隊常須45分鐘以上,後來便開了兩年甚至後來還變成有店面,並選擇落腳在downtown的Grand Central Market.
Tuesday, September 30, 2014
Sunday, December 1, 2013
Saturday, November 30, 2013
Friday, November 29, 2013
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