香港 福臨門早茶

小時候看中華一番的時候, 都覺得裡面的人吃到美食不是好像被雷打中就是臉露出幸福的表情漂浮在天堂中背景還有天女跳舞很誇張。「有這麼好吃嗎！還被雷打到」實在是挺不以為然的。

本來就很喜歡飲茶, 而福臨門的飲茶又比外面的好吃一些, 雖內心沒有天女跳舞, 但起碼閃電也劈下好幾道.

忙著吃忘記拍照. 最喜歡的點心有: 芋角, 蝦餃, 燒賣, 金錢肚, 蘿蔔糕. 

一言概括, 就是基本上這裡的點心都比印象中的點心好吃一些

燒腩仔 皮脆 而脂肪部位十分鬆軟 口味清爽 非常驚艷 隔天澳門的the eight的燒腩仔完全被比下去

叉燒 肉質鬆化 密味入味 也是完勝澳門the eight的叉燒

燒腩仔跟叉燒真是讓人感動

當天唯一拍的照片 本日例湯 粉葛褒魚

非常美麗的湯渣 那豬肉 都可以單獨擺盤當紅燒肉賣了

魚褒了那麼久居然還是維持十分完整一條實在是令人太驚訝了

不過當天的湯並無期待中的美味, 就是一般比較下功夫的褒湯

最後點了核桃露, 核桃露真不是我的菜

吃東西真的是最實在的幸福:3


福臨門 Fook Lam Moon
灣仔莊士敦道35-45號利文樓地下3號舖
http://www.fooklammoon-grp.com/b5/home.htm

香港 添好運點心

點心價錢以當地物價非常便宜 因此人潮多地區的分店總是常常需要排隊
點了點心的幾個基本 叉燒蝦餃鳳爪蘿蔔糕等 味道普通
個人覺得味道有點淡 甚至覺得在西雅圖吃到的點心還比較好吃

香港 國金軒 Cuisine Cuisine by the Mira

開在整個非常夜店風的The Mira飯店裡
當天訂了包廂吃晚餐
北京片皮鴨 一鴨二吃 片下的皮和鴨肉 配有三種麵皮挺有趣 味道不錯但不驚艷
剩下的鴨碎肉還可能去炒 在包生菜一起吃 類似台灣的生菜蝦鬆 但是味道普通
其他菜不難吃但也不驚艷吃完就沒什麼印象了
包廂有點小不是那麼舒服 相對之下似乎大廳還比較舒服
環境富麗堂皇  但服務生似乎不是那麼熟練 有時還需自己加茶 或是提醒需加水



國金軒 Cuisine Cuisine by the Mira
地址：香港尖沙咀彌敦道118號The Mira 3樓
電話：+852 2315 5222
網站：www.themirahotel.com/zh-hant/portfolios/cuisine-cuisine-2/