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Wednesday, August 5, 2015

[松川] 東京

原本是想吃京味的,可惜訂不到。就來也一直很想試的松川。話說這次走的路線完全不是星星路線哈哈。米其林什麼的只是參考,最重要還挑自己想吃的比較開心~

唐津の赤雲丹と山口県産鮑、鮑の煮こごりを添えて
鮑魚。跟昨天完全不一樣的料理方法,各有各的美。

Wednesday, February 20, 2013

神樂坂 石川 松葉蟹

二月正好是吃松葉蟹的季節 石川剛好有出松葉蟹的course就去體驗了一下

    

Monday, February 18, 2013

傳 2013年初tabelog東京排名第一

2012年底tabelog東京排名第一直都是鴨料理老舖鷹匠壽 結果到了2013年初變成了傳
十分好奇傳到底是甚麼東西居然能把眾多有名餐廳打敗排名一
而中文方面的食記當時也似乎沒有 看似新鮮有趣也就試試看了

預約也不知道算是難定還是好訂 友人打了100多通電話都沒接線進去
但我後來連續打了十分鐘也就被接起來了 估計是要連續打 斷斷續續比較難插線進去
接電話的小姐英文相當好 聽了我說幾句鱉腳的日文 馬上就換成英文溝通了

門牌超小 只貼了張紙寫個傳 不仔細看根本找不到店