香港 新同樂魚翅酒家 Sun Tung Lok (2)

再次來覺得還是好吃但是沒上次驚艷
上次點套餐這次單點

燒汁乾煏牛肋骨 還是好吃 只是沒有驚艷了
奇香將軍海中生蠔 覺得還是蝦的好吃點
百花脆皮乳豬件 還可以

上次坐的是包廂服務還算不錯不是拔尖但是也不至於怠慢
大廳就照顧得沒那麼好了 不過經理推薦菜還是很有一套的很為客人著想

[Parfait Organic Artisan Ice Cream 馬卡龍冰淇淋] Seattle, WA

左：Lemon Pistachio

上: Honey Lavender

右：Pink Grapefruit

[西雅圖最佳早午餐地點Brunch at Lola (2)] Seattle, WA

離開前怎樣都要再來一次Lola吃早餐. 他們家的doughnuts太好吃了

Made to order doughnuts 

strawberry jam, vanilla mascarpone 

超愛它的Vanilla Mascarpone!

[Staple & Fancy Mercantile] Seattle, WA

Hamachi Crudo

Controne beans, grapefruit, watercress.

[獨特的美食劇場 The Herbfarm] Woodinville, WA

The Herbfarm位於Woodinvile, 華盛頓州產酒的地方。

在Willos Lodge裡，就在Barking Frog旁邊。

[最愛的有機簡餐店Chaco Canyon Organic Cafe] Seattle, WA

當我離開西雅圖之後最想念的地方應該會是這裡吧。

Chaco Canyon是位於University District (West Seattle也有分店)的一間Organic Cafe。

只使用有機local sourcing原料，提供Vegan簡餐、Vegan Desserts、Raw Desserts、各種健康Smoothie，果汁、或是有機咖啡。有些菜還是Raw food或是Gluten free，滿足各種飲食限制。 

食物超級健康，滿滿的各式不同蔬菜。每次去都會又滿足又不會有負擔。

裡面的店員都蠻hipster，每個都看起來超級快樂，每次光顧心情都會隨之變得特別好。

    

[Brunch at Toulouse Petit] Seattle, WA

Toulouse Petit在西雅圖還蠻熱門的，專賣Cajun/Creole Cuisine。

Cajun/Creole Cuisine主要是像是受西班牙非洲等等影響的法國鄉村菜。 

原本居住在加拿大Acadian地區的法國移民18世紀因為戰爭被英國人驅逐，展轉到美國Louisiana州，由於那些移民組先主要來自於法國鄉村，菜色也就主要基於法國鄉村菜。

後來又受原先居住在Louisiana州的西班牙、義大利、非洲移民烹調方式以及當地食材等影響，成了獨樹一格，頗有民族大融合意味的菜系。

  

晚餐氣氛還算可以但個人覺得味道太重食物沒有很好吃，不知道為什麼這麼熱門。

不過Cajun Cuisine很有趣，還是值得體驗看看。

Brunch也很有名，很想試試看Cajun style breakfast就來了。

Beignets with Chocolate-Espresso Dipping Sauce

就像是三角形的炸甜甜圈，沾上旁邊的咖啡醬，還不錯。

醬還不錯帶點奶味，有點像有很重的咖啡味的煉乳。