位於岐阜中津川的這家店 聽說有個很好吃的和菓子
傳真到店裡訂 再讓他宅即配
杣の木洩日 是柿子乾裡面包栗子茸的甜點 因為季節性問題只有部份時期有
柿子乾上結滿美麗的糖霜 果乾香甜緊實有彈性
裡面包的滿滿的栗子茸充滿濃郁的栗子香氣 不會過甜 那股香氣直衝鼻腔
感覺通常栗子再製過很多時候都會失去原本的美味 做的好的頂多跟栗子不相上下
但是這個再製過的餡比栗子本身還好吃了
有機會還要買 不過保存期限短 又要冷藏 還挺麻煩
地址：岐阜県中津川市苗木苗木岡田2531-1
電話：0573-65-0193
網站：www.doudan-ikkyu.com
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