Wednesday, March 25, 2015

東岸之旅 小總結3 NYC

6. Clinton Street Baking Company
大學一年級跟朋友一起來紐約玩的時候就想來,但是當時因為要排太久隊所以就沒吃到。之後又聽學長說他們的pancakes超好吃,所以怎麼樣都想來一下。





很鬆軟!是蠻好吃啦!但是pancakes就是pancakes....還是比較喜歡鹹的早餐

7. Dominique Ansel Bakery

因為cronut開始紅的店...早上七點到店門口排隊......零下五度裡等了一個小時.....


frozen s'more 朋友說很好吃就點了


外層是marshmallow 裡面是外表裹著chocolate chip waffle碎片的香草冰淇淋,有趣味道也不錯但有點甜,配上咖啡應該會不錯。 


製作中的cronut



這個月的口味是抹茶跟pineapple jam! 一個人只限定兩個。


左邊的是DKA (Domonique Kouign Amann)。Dominique的Kouign Amann真的一絕。比在LA的Republique或是SF很熱門的b. patisserie還好吃!(這兩間的Kouign Amann都已經相當高水準了)


切開來的cronut! 超大一個又很甜跟同伴一人一半要不然真的吃不消。
個人覺得DKA比cronut好吃。可惜下午有事沒去排有名的cookie shot

8. Russ & Daughters

海鮮熟食店。專門賣各式各樣的燻鮭魚煙鮭魚或是herring 魚子醬等東西。朋友說他們家的bagel and lox很好吃。




各種不同口味的cream cheese 還有caviar cream cheese呢


各種不同的鮭魚 
燻鮭魚有Irish Scottish Norwegian等等 或是  Pastrami Cured Salmon等等超多品種
點了Daughter's delight. 裡面有加鮭魚卵,而cream cheese則選了horseradish。這裏的smoked salmon還是師傅現場仔細一片一片的切下放到bagel上,厚度控制得很好。



看似很簡單但很好吃啊!鮭魚相當肥美品質好!雖然要價不斐一個要17塊算是bagel界偏高價了但是很值得。


紐約真的是太多吃的了.....想吃的list都還沒完成....

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