[終於在LA找到喜歡的Bistro-- Petit Trois] Los Angeles, CA

來自法國Burgundy到美國發展的Ludo Lefebvre頗有名氣，出現於不少電視秀如Top Chef, Iron Chef等等，後來也有自己的電視節目Ludo Bites America或是與Anthony Bourdain合作，是食物節目的常客。目前Chef Ludo在LA有三間餐廳：只能買票入場的創新法式料理的Trois Mec、法式小館的Petit Trois、還有在Staple Center裡賣炸雞的Ludo Bird。Trois Mec跟Petit Trois都是近年來聲望很好的餐廳，都有入選代表LA的Eater 38。