澳門 滿堂彩 Beijing Kitchen 北京烤鴨

記得以前有人曾說過覺得澳門Hyatt的烤鴨比北京的烤鴨店好吃

這次來澳門怎樣都要一試, 跟過幾天的北京之行來個比較

這裡是傳統磚爐木燒的北京填鴨, 需要等候一小時 

鴨肉鴨皮片的很漂亮 但並無期待中好吃 鴨肉都冷掉了 香酥全無 

覺得台北的龍都還比較好吃

另外還點了北京炸醬麵, 偏鹹不是特別喜歡

鴨骨則椒鹽處理, 有加味精大地雷, 吃完之後很口渴

滿堂彩 Beijing Kitchen

http://macau.grand.hyatt.com/en/hotel/dining/BeijingKitchen.html