Spicy Pork Rinds
這炸豬皮真是好吃！加的粉帶點辣味但cheese味重些簡直無法停嘴。感覺芝加哥很喜歡炸豬皮...同一天在Grace還有The Aviary都吃到炸豬皮。不過還是The Publican的最好。
左上的Hash brown超級超級厚！像菜圃蛋一樣。
左下的Burton's maple syrup-braised publican bacon非常美味。
Pork schnitzel
非常喜歡。是今天三道brunch dish中最好吃的。
Crab Scramble 普通
Pork shoulder 還不錯
非常喜歡這裡的brunch。菜色美味外都非常有特色氣氛也好，聽聞晚餐也好吃 。
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