[在欉紅本鋪] 台北

在欉紅是台語，意思是在樹上成熟的果實。而這已經成立了八年，主打將台灣本地的水果或其他食材如茶葉等製成果醬的品牌取這個名字實在是很適合，英文名也很可愛"Red on Tree"。去年終於有自己的實體店，賣果醬水果軟糖之餘還有甜點冰淇淋以及台灣本地產的咖啡。

兩層樓，環境清幽，很有文青感。

果醬售價於300~400元之間。價位相當高級不輸給國外高級果醬。

試吃了一些，以熱帶水果做果醬還是比較有特色，風味都不錯。

香蜜芭樂巧克力塔 160元

裏頭暗藏了芭樂果醬，香氣十足，沒想到芭樂跟巧克力塔還蠻搭的。

甜點本身做的也不錯。

花朵冰淇淋(芒果跟牛奶) 180元

今天的冰淇淋有三種口味：芒果、鳳梨、跟牛奶。可選兩種口味做成花朵冰淇淋，這形狀讓人回想起在巴黎吃到的小天使冰淇淋Amorino。不過這裡的冰淇淋比Amorino好吃！芒果口味很好吃！牛奶也不錯。不過因為這裡的冰淇淋保存期不長（水果三天、牛奶四天）又是以季節水果少量製作，所以每次來口味都可能會不一樣。

鳳梨冰淇淋跟牛奶冰淇淋

鳳梨也相當不錯，但口能因為本身氣味就不夠明顯，沒有芒果冰淇淋來得出彩。

冰淇淋跟甜點都蠻有水準的而且又相當有特色，並又嘗試著用台灣元素創作並發揚光大，是會想一直回訪並支持的地方。下次想試試看其他甜點還有台灣咖啡。