Steak frites
Thomas Keller旗下的又一間Bouchon，在Yountville吃過brunch 當時對Chicken and waffle驚為天人。這次來吃午餐點了Steak frites。份量太大沒吃完就飽了，但是味道還是相當不錯的！
Steak上面撲滿了caramelized onion再加點butter真是很罪惡但很好吃
fries就還好了。還是比較愛比利時薯條，那外層酥脆但內層鬆化的厚薯條加上美奶滋真是罪惡的令人難忘！聽說la 也有belgian fries 下次去找找看！
Bouchon作為french bistro還是相當不錯的。氣氛隨意又舒適，食物都不錯，還覺得比在巴黎吃的小館好吃....(是我去錯地方嗎？) 不過感覺美國比較流行smart casual型餐廳，比較沒正經的坐下來吃飯餐廳，但這種casual的來但食物又令人滿足的餐廳，還是美國的比較合口味。
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