Wednesday, July 9, 2014

[比利時小館 Le Zoute Zoen] Antwerp, Belgium

比利時以旅遊來說的話沒什麼特別好看的,不過食物還是不錯的。啤酒很好喝,然後薯條真是好吃到讓人流淚(想到其熱量之高也是會想流淚),略粗,外表酥脆內鬆軟,上網查資料說是有挑選品種、泡水去澱粉、並油炸兩次。沾Mayonnaise吃真是太上癮.......

去Antwerp當天狂風暴雨,雨傘根本遮不住雨,只想找個舒服的地方坐下來吃飯,就來了這間Michelin bib gourmand推薦的提供比利時特色的餐廳。

點了個調酒,草莓調味的香檳,味道太可怕了!!!!像小時候兒科開的感冒糖漿





Duo of mussels & almond shell in a bouillon of fennel & curry


Cucumber soup


看餐單說是Regional cuisine也就點了
Vol-au-vent “Viviane Verheyen” (a velvety stew of farm chicken)
不會說好吃,但是挺特別的


 raspberry & strawberry mousse with mascarpone & Grand Marnier
光看到樣子就覺得不會好吃,嘗了一口果然跟我想的一樣 lol

東西沒有說到很好吃,但這樣的價錢也沒要求太多了,男的服務生人非常好,後來還聊起天來,後來問他借筆來標記地圖來計畫之後要去的地方,問他推薦哪裡吃waffle,他還跑回廚房確定名字沒有拼錯,聽聞我之後要去Amsterdam後來結賬完還給了張紙條上面寫下推薦Amsterdam的好去處,雖然外面與下超大但出餐廳時心情超好的哈哈。

後來去了他推薦的tea room Désiré de Lille


Brussels waffle with whipped cream and banana
waffle超fluffy超級鬆軟!很好吃

 太好吃走的時候還外帶了個liege waffle 是用麵團烤的 外表焦化 裡面有珍珠糖
比前幾天在brussels吃的好吃

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