Sunday, July 6, 2014

[禽類料理專門 Le Coq Rico] Paris, France

Le coq rico位於Montmartre 就在艾蜜莉的異想世界裡艾密莉工作的雙風車咖啡廳對面
前亞爾薩斯三星主廚Antoine Westermann開的禽類料理為主的rotisserie




 

臨時改成三人只能坐在吧台 但是正可以看廚師們處裡料理 雖有點過熱 但也不失樂趣


前菜Fried egg

點了考全雞的Bresse chicken 等了挺久我們的雞終於好了




鮮嫩多汁 雞胸肉十分柔軟 調理的很好 但是要到驚人的美味也倒沒有


料理中規中矩不過不失, 好吃但稱不上驚艷. 份量很大三個人還吃不完. 環境好 價錢合理
若想體驗rotisserie倒可一試

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