Tuesday, January 6, 2015

2014 The Best Thing I Ever Ate

回顧2014年吃到最好吃的東西
其實有的時候氣氛對了、同伴對了,東西就好吃。這些食物都帶著不少美好的回憶。

 L'Ambroisie的鵝肝



粗體字是現在都念念不忘的美味


亞洲:

*香港灣仔福臨門的叉燒和燒腩仔(那到燒腩仔真讓人想哭)

*澳門京花軒的珊瑚白菜卷跟紅油白切雞

*澳門莫義記的榴蓮冰淇淋


 


歐洲:

*阿姆斯特丹De Bakkerswinkel的三明治(口味的搭配帶點衝擊但又意外的合)

*阿姆斯特丹Frozz的Frozen Yogurt(吃過最香醇的froyo)

*阿姆斯特丹Cafe Winkel 43的Dutch Apple Tart


*比利時Antwrep Désiré de Lille的Waffle

*比利時Leuve吃到的比利時薯條(沒記住店名...)


*柏林The Barn的Cappucino(在美國一直想找像The Barn的咖啡廳但目前都沒找到)

*柏林Borchardt的維也納炸牛排(Wiener Schnitzel)

*柏林Hans Im Glück的Fig Burger


 *巴黎La Régalade的Rice Pudding

*巴黎L'Ambroisie 的每一道菜!尤其是鵝肝!!!Grape Fruit Sorbet!還有水果甜點!!!

*巴黎Le Cinq來自德國的Black Forest water。說是此生目前喝過最好喝的水不為過!透心涼,感覺身體瞬間被淨化。

*巴黎Jacques Genin的Lemon TartMillefeulli  


*巴黎La Pâtisserie des Rêves的Paris Brest

*巴黎L'Eclair de Génie的閃電泡芙

*巴黎Alain ducasse的La Manufacture de chocolat的 Praline



美國:

*Whole Foods裡的Acai Blueberry Superfood Cereal


*洛杉磯BLD的牛排Eggs Benedict(正確名稱叫Ode to Butterfield's )

*洛杉磯位於Pasadena的21 Choices的Frozen Yogurt (Cinnamon Churro好吃!)

*洛杉磯Belcampo Meat Co. 的Philly Cheesesteak

*洛杉磯Eggslut的早餐漢堡們

*洛杉磯Republique的Kimchi Fried Rice, Mushroom Toast, 跟Croque Madame


*舊金山Hog's Island Oyster Co. 的Calm Chowder

*舊金山Kokkari Estiatorio的Chicken Souvlaki

*舊金山Saison的Lobster


*那帕谷The French Laundry的Oysters and Pearls以及Stonington Maine Sea Scallop

*那帕谷酒莊Castello di Amorosa的葡萄汁

*西雅圖Lola早餐裡的馬鈴薯 跟 Made to order doughnuts




希望2015年也是好的一年:)

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