[喜來登 The Lounge 的牛肉麵] 台北

之前好像有看一篇報導說喜來登裡面The Lounge的牛肉麵好吃。

用美國牛肋條燉的所以很嫩容易入口，不過油脂高也比較容易膩口。原本看湯似乎很清澈覺得是走比較清爽的路線，還沒喝到湯，吃了一口泡了湯汁的青菜就覺得有點偏辣還蠻重口味的。

配菜的溏心蛋還不錯，看到閃閃發光凝成橘紅色咬下去好像要溢出來但又不會，濃稠度恰到好處的蛋黃就覺得好吃了， 雖然蛋黃外圍有點熟了。小黃瓜也可，脆、清甜並但點辣味。

麵條便比較一般，不功不過。

旁邊的人覺得這麵很清淡，還問同伴說這是否是紅燒牛肉麵，實在是讓我想走過去一探究進我們到底吃的是不是同一種麵。個人口味不是很愛味道太重的牛肉麵，不過這碗到還算是挺好吃，只是份量大覺得吃完有點膩。一碗500元也算是比較貴的牛肉麵，是蠻好吃的但會覺得應該可以再更好一點，或者只是口味沒那麼合，還是比較喜歡清甜有蔬菜湯底或是清燉類型的。

後來想想之前去吃遇月全真是太傻了，去吃之前朋友聽到涮牛肉的牛肉麵第一句就說「那不就是湯底是牛肉麵湯的火鍋嗎」.......真的去了也只能心想朋友講得是對的，麵是還不錯，但總給我一種半成品很強的感覺......感覺食物都事先煮好再組裝起來的感覺，說不出來的怪，而且價錢也不便宜，都可以吃挺高級的火鍋了。不過它的滷牛肚倒還是可以。

另外一點，喜來登The lounge的筷子也太貼近生活了吧，就是哪裏都看得到普通到不行的的白色樹脂筷筷子頭很粗的那種，笨重的筷子很難夾得穩啊。