其實對Le Bernardin還是有點期待的。畢竟主廚Eric Ripert也是名字響亮還是Anthony Bourdain的好朋友,專賣法式海鮮也還蠻有趣的,於是這次紐約行就來了。來吃晚餐前才剛跟好久沒見面的我心目中女性楷模的朋友敘舊,沒吃東西空腹喝香檳,一路到餐廳的taxi上都是超級嗨........還沒開始吃飯哎...
Amuse Bouche
中間吃起來像Taco 帶點墨西哥風情 右邊的carrot soup還不錯說是chicken base有加薑跟檸檬草
算是中規中矩的Amuse Bouche 沒什麼驚豔的